最高級の黒毛和牛A５ランクのフィレ、サーロインを使用しています。
産地は主に仙台ですが、状況により全国各地（九州・飛騨）の最善の肉を使用しています。
牛タンは、貴重な黒毛和牛の生舌を使用。刺身でも食べられる一品です。
野菜も、旬にこだわり新鮮な食材を一つ一つ厳選しています。
デザートのマンゴーは一年を通して世界各地よりその時に一番美味しいマンゴーを使用しています。
お弁当・ケータリングも行っています。
おすすめメニュー 
・牛味噌煮
・牛網焼き
・サラダ
・にんにく御飯
・フルーツ
- Aセット（うす焼き） 5000 円
- Bセット（厚焼き） 8000 円
- Cセット（厚焼き） 10000 円
・牛味噌煮
・牛タタキ
・牛舌塩焼
・サラダ
・ステーキ
・にんにく焼飯
・フルーツ
- Aコース 12000 円
- Bコース 15000 円
- Cコース 20000 円
